Il caffè è composto per il 90% da chicchi di caffè Arabica di primissima qualità originari del Sud e Centro America, che conferiscono al caffè un gusto piacevolmente speziato. Inoltre, in questo caffè si trova una delle varietà di caffè più costose al mondo: il Jamaica Blue Mountain. Ultimo ma non meno importante, il caffè è completato da Robusta di alta qualità proveniente dall'India. Il caffè risulta quindi delicato e dal gusto armonico con una nota leggermente dolce e cioccolatosa.