Dalla coltivazione alla tazzina del caffè, ricerchiamo la perfezione fin nel più piccolo dettaglio. Lavorando a stretto contatto con i coltivatori di caffè più dedicati, selezioniamo solo l'1% dei migliori chicchi di caffè Arabica in tutto il mondo. È così che perfezioniamo il nostro processo per creare l’unico blend illy: l’equilibrio ideale di nove varietà di caffè Arabica provenienti da oltre 30 paesi in tutto il mondo. L’1% più ricco non è solo un piccolo dettaglio, ma la base per una storia di qualità e sostenibilità. Perfettamente bilanciato tra acidità e amarezza. La tostatura classica dona al blend illy note delicate di caramello, fiori d'arancio e gelsomino con un retrogusto dolce. Per tutti coloro che preferiscono un piacere delicato e armonioso in tazza. Il sistema E.S.E Le cialde sono pratiche, semplici e pulite: la macchina funziona con porzioni singole in cui il caffè è circondato da due fogli di carta filtro.